El vinagre ha sido utilizado por miles de años como
astringente, antiséptico,  fungicida y otros propósitos
medicinales.
Este puede ser usado para desinfectar heridas, pica-
das de insectos y  serpientes y  las compresas de vi-
nagre para curar las magulladuras.
El vinagre posee betacaroteno (precursor de vitami-
na A), vitamina C,  E, B1, B2 y  B6, minerales y enzi-
mas. Posee potasio,  calcio,  magnesio, azufre, cloro
fósforo, hierro y selenio.  
En el caso del  vinagre  de manzana,  posee taninos
de las  paredes  celulares de esta fruta, tales como:
ácido mílico, tartárico,  propienico, acético y pectina.
Asegúrese de comprar vinagre orgánico, no sintético
ni imitación.
El vinagre,  tiene  la  habilidad  de  prevenir  el creci-
cimiento de  las  bacterias  y  hongos,  por lo que es
recomendable añadirle a ciertas comidas frescas pa-
ra su conservación si va a permanecer expuesta du-
rante no más de cuatro horas.
En caso  de  conservas  naturales,  preserva  los ali-
mentos, aunque les altera el sabor y la acidez.
Es un remedio efectivo para la artritis, la gota y afec-
ciones renales  y  puede ayudar a aliviar los dolores
articulares.
El vinagre ayuda a oxigenar la sangre.
También ayuda en la digestión para la absorción de
minerales,  proteínas  y  las  grasas e inhibe el creci-
miento de bacterias extrañas en el tracto digestivo.
El vinagre posee  propiedades desintoxicantes, forta-
lece el sistema inmune  y  puede mejorar los estados
virales, bacterianos y fúngicos.
Es usado como antibacteriano y antinflamatorio y po-
see  un  efecto  antibiótico  natural.  Sus  beneficios
también incluyen propiedades contra las infecciones
respiratorias.
El vinagre ha sido utilizado con éxito  contra los hon-
gos y la picazón vaginal, en enjuagues con una pro-
porción  no  mayor a un 20%  de  vinagre  diluido en
agua.
Se aplica como  tópico  para  heridas  y quemaduras,
reduce el dolor y promueve la cicatrización.                 
Controla los sangramientos menores provocados por
cortaduras.
Ayuda a disminuir los niveles de colesterol y mejorar
la salud del corazón.
No debe ser ingerido en cantidades mayores a  una
cucharada y media diaria. Puede ser diluido en una
taza de agua fresca.
No consuma con productos lácteos. Descontinúe su
uso externo si obtiene síntomas adversos. No utilize
durante  ataques de hemorroides; tampoco con pro-
blemas estomacales tales como gastritis o úlcera.
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